Velikonoce u nás a ve světě: Jak se slaví jaro napříč kontinenty
Velikonoce – čas, kdy se příroda probouzí, dny se prodlužují a my se těšíme na první paprsky jarního slunce. Pro mnohé jsou to nejdůležitější křesťanské svátky, pro jiné zase chvíle s rodinou, dobré jídlo a tradice. Ať už je slavíte duchovně, nebo spíš jako osvědčený jarní rituál s dětmi, jedno je jisté. Velikonoce jsou svátkem, který má v různých zemích různé tradice a podoby. Zatímco u nás se plete pomlázka, barví kraslice a chodí na koledu, jinde se děti převlékají za velikonoční čarodějnice, hledají čokoládová vajíčka nebo se na náměstí míchá obří omeleta. Zajímá vás, jak se Velikonoce slaví jinde? Tak pojďte s námi na výlet za velikonočními tradicemi v Česku i po celém světě!
Česká republika:
V Česku mají Velikonoce silné kořeny v lidových tradicích. Mnoho z nich se udržuje dodnes – obzvlášť na vesnicích. Nejoblíbenější je pomlázka – spletený prut z vrbového proutí, se kterým chlapci na Velikonoční pondělí obcházejí dívky. Symbolicky je vyšlehají, aby byly po celý rok zdravé a plné života. Na oplátku dostávají kraslice, sladkosti a někde i malé občerstvení či něco ostřejšího k pití. Tradičně se také peče sladké pečivo jako je velikonoční beránek či mazanec.
- Kraslice jsou tradičně zdobená velikonoční vajíčka, která symbolizují nový život, plodnost a probouzející se jaro. Kraslice se barví a zdobí mnoha technikami. Dávají se koledníkům jako odměna za šlehání a jsou neodmyslitelnou součástí velikonoční výzdoby.
- Velikonoční beránek je jedním z tradičních symbolů českých Velikonoc. Představuje nevinnost, čistotu a nový život. V mnoha domácnostech se peče sladký piškotový nebo tvarohový beránek, který se často zdobí cukrem, mašličkou a rozinkovými očky. Je to nejen chutný moučník, ale i krásná dekorace velikonočního stolu.
Velká Británie
V Británii jsou Velikonoce spojené hlavně s dětmi a čokoládou. Typickou tradicí je Easter egg hunt – hledání vajíček, která jsou poschovávaná doma nebo na zahradě. Děti hledají vajíčka a sbírají je do košíčků.
Často jsou vajíčka plněná sladkostmi nebo hračkami. Co se týče sladkých dobrot, Britové milují tzv. Hot Cross Buns – sladké housky s křížem, které se tradičně jedí na Velký pátek.
USA
V USA jsou Velikonoce velkou rodinnou událostí. Na zahradě Bílého domu se každý rok koná slavný Easter Egg Roll, kde děti soutěží, kdo pomocí lžíce doválí vajíčko nejdál.
Velikonoční zajíček je v USA opravdovou celebritou – objevuje se na pohlednicích, ve filmech i jako maskot na akcích. V mnoha komunitách se pořádají jarní slavnosti, přehlídky, trhy a charitativní snídaně tzv. brunche.
Francie
Francouzské Velikonoce přináší krásnou tradici létajících zvonů (cloches volantes). Podle legendy na Velký pátek všechny kostelní zvony odletí do Říma a vrací se na Velikonoční neděli s dárky pro děti.
Namísto velikonočního zajíčka tedy dárky „roznášejí“ zvony. V některých městech, jako je Bessières, se navíc připravuje obrovská velikonoční omeleta ze stovek vajec – celá vesnice si pak pochutnává společně.
Španělsko
Ve Španělsku mají Velikonoce velmi silnou duchovní atmosféru. Semana Santa (Svatý týden) je plný procesí – lidé v dlouhých kápích nesou sochy svatých ulicemi měst za doprovodu bubnů a kostelní hudby. Nejsilnější zážitky přináší slavnosti v Seville nebo Málaze, kde se zúčastní tisíce lidí. Ulice jsou vyzdobené, lidé prožívají svátky s velkou emocí a úctou.
Itálie
V Itálii jsou Velikonoce – neboli Pasqua – svátkem jídla, rodiny a víry. V neděli se podává slavnostní oběd, často s jehněčím a sezónní zeleninou, a na stole nesmí chybět sladké pečivo Colomba di Pasqua, které má tvar holubice – symbolu míru. Děti dostávají krásně balená čokoládová vajíčka, která uvnitř skrývají překvapení.
Vatikán a Řím se během svátků stávají centrem duchovního dění a tisíce poutníků míří na papežské požehnání „Urbi et Orbi“.
Švédsko
Ve Švédsku připomínají Velikonoce trochu Halloween – děti se převlékají za velikonoční čarodějnice (påskkärringar) s malovanými tvářemi a barevnými šátky na hlavě.
Chodí od domu k domu, rozdávají vlastnoručně vyrobená přáníčka nebo obrázky a za to dostávají sladkosti nebo drobné mince. Švédské domácnosti zdobí větvičky s barevnými pírky, vejci a kuřátky. Mezi tradiční velikonoční jídla patří vejce, sledě, losos a samozřejmě sladké zákusky.
Maďarsko
V Maďarsku jsou Velikonoce oslavou jara, a to nejen v náboženském smyslu, ale i jako oslava obnovy přírody. Velikonoční pondělí je zde spojené s tradičním „šleháním“, podobně jako v České republice. Chlapci v tento den polévají dívky vodou nebo je „šlehají“ proutím, což je považováno za způsob, jak zajistit dívkám zdraví a krásu po celý rok. Za tuto tradici dívky na oplátku dávají chlapcům malovaná vajíčka nebo drobné dárky. V Maďarsku se také pečou různé tradiční pokrmy, jako je „kuglóf“ (tradiční maďarský velikonoční dort) nebo „sonka“ (uzené vepřové maso).
Chorvatsko
V Chorvatsku jsou Velikonoce velmi vážené, a to jak nábožensky, tak kulturně. Na velikonoční neděli se v rodinách podává tradiční pokrm – jehněčí maso, které symbolizuje čistotu a nový život. V některých regionech je oblíbenou tradicí i malování kraslic a jejich darování blízkým. V některých oblastech Chorvatska se o Velikonočním pondělí konají veřejné oslavy, při kterých se tančí lidové tance a zpívají písně. Procesí a mše jsou běžné v kostelech a některé vesnice pořádají i slavnostní průvody.
Německo
V Německu jsou Velikonoce spojeny s několika specifickými tradicemi. Důležitou součástí je velikonoční „Osterfeuer“ – obří ohně zapálené na Velikonoční neděli, které mají symbolizovat vítězství světla nad temnotou. Velikonoční pondělí je také časem, kdy děti hledají vajíčka ukrytá v zahradách, což je součástí tzv. „Osterhase“ (velikonoční zajíček), který přináší dětem čokoládová vajíčka. V Německu se také pečou tradiční koláče a dorty, mezi nejznámější patří „Osterzopf“ (sladký cop).
Polsko
Polsko má několik velmi silně zakořeněných velikonočních tradic, z nichž některé jsou velmi jedinečné. Na Velikonoční pondělí se slaví tzv. „Śmigus-Dyngus“, což je den, kdy si lidé navzájem polévají vodou. Tato tradice je známá i jako „mokré pondělí“ a má symbolizovat očištění a nový začátek.
Kromě toho je Velikonoční neděle v Polsku spojená s rodinnými obědy, kde se podává tradiční jídlo jako je uzené maso, vejce a různé pečivo. V Polsku se také pečou speciální velikonoční koláče, jako je „mazurek“ (plochý dort s ovocem a polevou).
Ať už se držíte tradičních velikonočních zvyků, nebo si vytváříte vlastní, nejdůležitější je, že Velikonoce představují čas klidu, obnovy a radosti. Někde se šlehá, jinde se hledají vajíčka, pečou se sladkosti nebo se zpívá v ulicích – každá tradice má své kouzlo. Ať už se slaví jakkoliv, jde vždy o oslavu života, jara a nových začátků.
Užijte si Velikonoce tak, jak je máte rádi. Možná letos k české pomlázce přidáte pár švédských čarodějnic nebo se zapojíte do britského lovu na čokoládová vajíčka. Když se světy spojují prostřednictvím radosti a tradic, mohou být Velikonoce každý rok jinak – a přesto vždy krásné a osobní. 🐣
Velikonoce po celém světě: různorodost tradic a jejich symbolika
-
Publikoval
Hedvika z CGfoods
