Jak si doma vypěstovat bylinky pro zdraví
Také často v obchodě neodoláte čerstvým bylinkám v květináčku? A také máte problém je pak doma udržet naživu? Poradíme vám, jak si vypěstovat oblíbené bylinky pohodlně i doma a nespoléhat se na předpěstované ze supermarketů.
Citrónová tráva se poprvé objevila v tropických oblastech Thajska. To však ničemu nebrání si ji vypěstovat i v našem podnebném pásmu. Daří se jí v nádobě, která má aspoň 20 cm v průměru, na velmi světlém, slunném místě ve vaší zahrádce, na balkóně nebo někde v bytě. Působením slunce na tuto bylinku, získáte více vonných silic. Má ráda dobře propustnou půdu, kterou pravidelně zaléváte, ovšem dávejte pozor na přelití. Počkejte, až je hlína skoro suchá (alespoň 1 cm od povrchu) a poté opět zavlažte. Vodu používejte samozřejmě odstátou a pokojové teploty, s takovou Vám bude bylinka krásně prospívat. Vypěstovat si ji můžete ze semínek nebo koupit sazenici. Dá se i dobře množit.
Citrónovou trávu množíme semeny, nebo ze sazenic, které vzniknout dělením trsu. Pokud budete pěstovat ze semínek, nejvhodnější je jemně je zatlačit do vlhkého substrátu. Nádobu pak zakryjeme kuchyňskou fólií nebo sklem a držíme v pokojové teplotě. Do tří týdnů by měla semínka vyklíčit. Zaléváme rosením a pomocí rozprašovače. Vzešlé semenáčky pak přesadíme do připravených nádob.
Použití: čerstvá do čajových nálevu (skvělá i jako ledové osvěžení v létě), jako bylinka k přípravě exotických jídel, do relaxačních koupelí.
Vzrostlé a silné rostliny sklízíme ke konzumaci průběžně. Stéblo i s cibulkou seřízneme těsně u země. Ideálně se hodí například do asijské kuchyně.
Bylinka, která vám svou vůní připomene citrusy. Pěstovat se dá prakticky kdekoliv. Najděte jí místo na sluníčku nebo v polostínu, kde se jí povede nejlépe. Půdu je potřeba udržovat propustnou, a také stále vlhkou. Můžete ji využít jako čerstvou nebo nasušit na zimní období. Sušení je potřeba rychlé při teplotách kolem 30-40° aby nezplesnivěla, ale nedoporučuje se na přímém slunci. Čaj z meduňky je skvělý na uklidnění nervové soustavy i podrážděného žaludku. Dopřejte si jí večer před spánkem v rámci vaší spánkové hygieny.
Meduňku množíme ze semínek nebo jednoduše rozdělením větších trsů v době přesazování. Část rostliny i s kořeny přeneste na nové místo a po výsadbě pečlivě zavlažte. Pokud budete rostlinky pěstovat od semínka, postup je obdobný jako u citrónové trávy.
Použití: na výrobu čaje, limonád, jako osvěžení do džbánu s vodou (můžete přidat i mátu), a vyzkoušejte ji také do pokrmů.
Meduňku sklízíme od začátku května a pokračujeme i přes červen a červenec. Sklízíme listy i celé výhony, a to nejlépe ještě před rozkvětem.
Ten určitě všichni dobře znáte. Pěstování heřmánku rozhodně není náročné. Potřebuje hlavně dostatek slunečního svitu, zalévat ho však můžete spíše méně. Vyhovuje mu sušší půda. Jeho výsev můžete provádět už od poloviny srpna do konce září. Rostlina zakoření a koncem příštího jara se můžete těšit na sběr. Pozor, semínka heřmánku potřebují světlo. Nezasypávejte je a dopřejte jim prostor zhruba 15 cm od sebe. Heřmánek sklízíme ještě před úplným nakvetením. Stopky kvítek nechte dlouhé maximálně 2 centimetry, a nať netrhejte. Sklízejte vždy v slunečný a suchý den. Heřmánkový čaj (například od značek Naturavita nebo Richard) je vhodný při krátkých a ponurých dnech v podzimních, a zejména v zimních měsících. Pomůže vám k lepší náladě a zklidnění.
Použití: Výroba heřmánkového čaje, do koupelí, na rány a ekzémy v podobě obkladů, kloktadlo na zánět v krku.
Pozor: Heřmánek si nespleťte se rmenem polním. Pamatujte, že heřmánek má duté květní lůžko, kdežto rmen vyplněné.
LOVARÉ Herbal Tea Collection 96g (64 sáčků, kolekce čajů)
Vychutnejte si blahodárné účinky bylin v Herbal Tea Collection a vytvořte si svůj osobní rituál klidu a pohody.
Složení: TIMELESS FLOWER (drcené květy heřmánku 100 %), SUNSET MELODY (drcené listy meduňky 100 %), MAGIC BREEZE (drcené listy máty peprné 70 %, drcené listy máty citrónové 30 %), ALPINE MEADOW (citrónová tráva 30 %, květy heřmánku 28 %, drcené jablko 20 %, drcený plod šípku 10 %, listy máty peprné 6,5 %, pomerančová kůra 5 %, okvětní lístky světlice barvířské a chrpy polní 0,5 %), PROVENCE DREAMS (kousky plodu šípku 31,9 %, citrónová tráva 20 %, drcené lístky máty citronové 15 %, tymián 10 %, drcené květy heřmánku 10 %, levandule 8 %, pomerančová kůra 5 %, citrónová verbena 0,1 %), LINDEN GARDEN (drcený lipový květ 32 %, kousky jablek 20 %, drcené listy meduňky 15 %, citrónová tráva 15 %, kousky plodu šípku 12 %, drcené listy máty peprné 5 %, drcené listy ostružiníku 1 %), SPICES HARMONY (citrónová tráva 39 %, rooibos 20 %, drcený zázvor 20 %, kousky plodu šípku 7 %, kurkuma 6 %, pomerančová kůra 5 %, drcené listy rakytníku 1 %, přírodní příchuť kaki ovoce a mandarinky.), ROOIBOS HONEY (rooibos 47 %, citrónová tráva 18 %, drcené květy heřmánku 10 %, drcené listy máty peprné 10 %, levandule 8 %, drcené listy meduňky 5 %, listy stévie 2 %.)
LOVARÉ Tea With Love 68g (34 pyramid, černý čaj)
Lovaré Tea With Love přináší dvě lahodné směsi černého čaje prémiové kvality obohacené o kousky ovoce a květin. Ochutnejte svěží jahody s melounem a exotické kaki se šafránem.
Složení: STRAWBERRY & MELON (černý čaj prémiové třídy, kousky jahod (1,5 %), okvětní lístky růží (1 %), přírodní příchuť lesních jahod a melounu), PERSIMMON & SAFFRON (černý čaj prémiové třídy, kousky manga (2 %), okvětní lístky světlice barvířské (1,5 %), přírodní příchuť kaki ovoce a šafránu)
POŠKOZENÉ LOVARÉ Strawberry Marshmallow 30g (15 pyramid, zelený čaj)
Osladěte si den s čajem Lovaré Strawberry Marshmallow, který spojuje jemnost čínského zeleného čaje s lahodnou chutí drcených sušených lesních jahod a jemnými květinovými akcenty.
Složení: čínský zelený čaj, drcené sušené lesní jahody 1 %, okvětní lístky chrpy polní 0,3 %, přírodní příchuť lesních jahod. Poškozený je jen vnější obal produktu, nikoli jeho obsah.
LOVARÉ Alpine Meadow 36g (24 sáčků, bylinný čaj)
Lovaré Alpine Meadow je jemná bylinná směs s citrónovou trávou, heřmánkem, šípkem a jablkem, doplněná osvěžující mátou a květinovými tóny světlice a chrpy.
Složení: citrónová tráva (30 %), květy heřmánku (28 %), drcené jablko (20 %), drcený plod šípku (10 %), listy máty peprné (6,5 %), pomerančová kůra (5 %), okvětní lístky světlice barvířské a chrpy polní (0,5 %).
LOVARÉ Provence Dreams 36g (24 sáčků, bylinný čaj)
Lovaré Provence Dreams je harmonická bylinná směs s šípkem, citrónovou trávou, mátou citronovou a nádechem levandule, tymiánu a pomerančové kůry. Přenese vás do klidného prostředí provensálských zahrad.
Složení: kousky plodu šípku (31,9 %), citrónová tráva (20 %), drcené lístky máty citronové (15 %), tymián (10 %), drcené květy heřmánku (10 %), levandule (8 %), pomerančová kůra (5 %), citrónová verbena (0,1 %).
LOVARÉ Linden Garden 36g (24 sáčků, bylinný čaj)
Lovaré Linden Garden je jemná bylinná směs plná lipového květu, meduňky a máty peprné, doplněná kousky jablek, šípku a citrónové trávy. Ideální čaj pro chvíle klidu a harmonie.
Složení: drcený lipový květ (32 %), kousky jablek (20 %), drcené listy meduňky (15 %), citrónová tráva (15 %), kousky plodu šípku (12 %), drcené listy máty peprné (5 %), drcené listy ostružiníku (1 %).
LOVARÉ Rooibos Honey 43,2g (24 sáčků, bylinný čaj)
Lovaré Rooibos Honey je harmonická směs rooibosu, citrónové trávy, heřmánku a levandule, doplněná jemnými tóny máty peprné, meduňky a stévie pro příjemnou sladkost.
Složení: rooibos (47 %), citrónová tráva (18 %), drcené květy heřmánku (10 %), drcené listy máty peprné (10 %), levandule (8 %), drcené listy meduňky (5 %), listy stévie (2 %).
LOVARÉ Spices Harmony 43,2g (24 sáčků, bylinný čaj)
Lovaré Spices Harmony je exotická bylinná směs s citrónovou trávou, rooibosem, zázvorem a kurkumou, doplněná šípkem, pomerančovou kůrou a jemnou ovocnou příchutí.
Složení: citrónová tráva (39 %), rooibos (20 %), drcený zázvor (20 %), kousky plodu šípku (7 %), kurkuma (6 %), pomerančová kůra (5 %), drcené listy rakytníku (1 %), přírodní příchuť kaki ovoce a mandarinky.
LOVARÉ WINTER Great Partea coll. 155g (90 sáčků, kolekce čajů) LIMITOVANÁ EDICE
Kolekce Lovaré Great Partea je svým složením a bohatstvím chutí skutečným pokladem pro milovníky čaje. Nabízí široký výběr čajů všech druhů, ze kterých si vybere naprosto každý
Složení: 1001 NIGHTS (cejlonský černý dlouholistý čaj, čínský zelený dlouholistý čaj Sencha , okvětní lístky světlice barvířské, okvětní lístky ibišku čínského, okvětní lístky chrpy polní, přírodní hroznová příchuť), CHAMPAGNE SPLASHES (cejlonský černý čaj, čínský zelený čaj Sencha, sušené lesní jahody, okvětní lístky chrpy polní , přírodní příchuť lesních jahod), PASSION FRUIT (cejlonský černý dlouholistý čaj, drcený ananas a broskev, pomerančová kůra, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť broskve a mučenky), WILD BERRY (cejlonský černý dlouholistý čaj, drcené plody ve stejném poměru (jahody, šípky), přírodní aroma lesních plodů),RASPBERRY VANILLA (cejlonksý dlouholistý černý čaj, drcené maliny, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť maliny a vanilky), GOLDEN CEYLON (čistý cejlonský dlouholistý černý čaj), STRAWBERRY MARSHMALLOW (čínský zelený čaj, drcené sušené lesní jahody, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť lesních jahod),GOLDEN MANGO (čínský zelený dlouholistý čaj, okvětní lístky pomerančového květu, okvětní lístky měsíčku lékařského, přírodní příchuť manga), BAHAMIAN SOURSOP (čínský zelený čaj, soursop, okvětní lístky měsíčku, přírodní příchuť soursopu), CLEOPATRA'S NIGHT (cejlonský černý dlouholistý čaj, drcený ananas a broskev, pomerančová kůra, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť broskve a mučenky), ROYAL JASMINE (čínský dlouholistý zelený čaj, okvětní lístky jasmínu, přírodní příchuť jasmínu), EXCLUSIVE GREEN TEA (čistý čínský dlouholistý zelený čaj), BERRY JAM (okvětní lístky ibišku súdánského, drcené jahody, drcená divoká růže okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť maliny, rybízu, třešně), ROOIBOS MALINA (rooibos, drcené maliny, přírodní příchuť malin), ALPINE HERBS (meduňka, drcené sušené šípky, květy heřmánku, sušené kousky jablek, pomerančová kůra, lístky máty, echinacea, okvětní lístky pomerančového květu, okvětní lístky (světlice barvířská, chrpa polní)), ROYAL DESSERT (okvětní lístky ibišku súdanského, drcené ovoce (šípky, třešně a jahody), ananasová a pomerančová kůra, okvětní lístky růže a měsíčku, přírodní příchuť třešně a černého rybízu), BERGAMOT TRUFFLE (keňský dlouholistý černý čaj, drcené lapacho, přírodní příchuť bergamotu a čokoládových pralinek), BERGAMOT VANILLA (keňský dlouholistý černý čaj, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť bergamotu a vanilky, drcená vanilka).
POŠKOZENÝ RICHARD Royal Raspberry 37,5g (25 sáčků, ovocný čaj)
Richard Raspberry je lahodný ovocný čaj s kombinací ibišku, kousků šípku, příchutě malin, kousků jablek a kousků malin, která poskytuje bohatou a osvěžující chuťovou paletu.
Složení: Ibišek, kousky šípku, příchuť malin, kousky jablek, kousky malin. Poškozený je pouze vnější obal produktu, nikoliv jeho obsah.
LOVARÉ Bouquet coll. 52,5g (30 sáčků, kolekce čajů)
Objevte čarovný svět chutí s čajovou kolekcí Lovaré Bouquet, která nabízí směsi jako 1001 Nights, Champagne Splashes, Bergamot Vanilla, Strawberry Marshmallow, Golden Mango a Berry Jam.
Složení: 1001 NIGHTS (černý cejlonský čaj, čínský zelený čaj, jablko, okvětní lístky (chrpa polní, měsíček, světlice barvířská, růže), přírodní hroznová příchuť), CHAMPAGNE SPLASHES (cejlonský černý čaj, čínský zelený čaj, sušené jahody, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť jahod), BERGAMOT VANILLA (keňský dlouholistý černý čaj, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť bergamotu a vanilky, drcená vanilka), STRAWBERRY MARSHMALLOW (čínský zelený čaj, sušené drcené lesní jahody, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť lesních jahod), GOLDEN MANGO (čínský zelený čaj, drcené mango, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť manga), BERRY JAM (okvětní lístky ibišku súdánského, drcené jahody, drcený šípek, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť malin, rybízu a třešně).
EALDWIN Elegant Green Collection 40g (20 sáčků, kolekce čajů)
Skvostná kolekce čajů, která vás provede neuvěřitelným spektrem chutí a vůní.
Složení: MASALA CHAI (černý čaj, kousky zázvoru, kousky kardamomu, kousky hřebíčku), TROPICAL PUNCH (černý čaj, příchuť tropického ovoce), LEMON & GINGER (zelený čaj, příchuť citrónu, příchuť zázvoru), IMPERIAL MATCHA (zelený čaj, matcha) Představujeme nový, jarní kabátek pro kolekci Elegant Green Collection!
ACORUS Advent Calendar 49,5g (24 sáčků, kolekce čajů)
Objevte kouzlo vánočního období s ACORUS Adventním kalendářem, který nabízí 24 různých čajových sáčků. Každý den si vychutnejte jinou lahodnou směs, včetně Ananasu a Hrušky, Jablka a Skořice, Lesních plodů, Pomeranče a Skořice, Maliny, Jahody, Citrónu a Zázvoru a Hrušky a Hřebíčku. Tento kalendář je ideální dárek pro všechny milovníky čaje.
Složení: ANANAS A HRUŠKA (jablko, bílý ibišek, přažený kořen čekanky, šípek, přírodní aroma, kyselina citrónová - regulátor kyselosti, pomerančová a citrónová kůra, hruška, ananas, listy stévie), JABLKO A SKOŘICE (sušené jablka a šípky, květy ibišku, skořice, listy ostružiny, kořen čekanky), LESNÍ PLODY (lesní plody, květy ibišku, břečťan, lístky máty), POMERANČ A SKOŘICE (jablko, skořice, květy ibišku, pražené kořeny čekanky, kořeny lékořice, pomerančová kůra, přírodní aroma pomeranče, poupata hřebíčku), MALINA (maliny, květy ibišku, plody aronie, listy stévie), JAHODA (jahody, květy ibišku, plody aronie, listy stévie), CITRÓN A ZÁZVOR (kousky jablek, zázvor, citrónová tráva, pražený kořen čekanky, plody brutnáku lékařského, přírodní aromata, regulátor kyselosti citrónová šťáva, kořen lékořice), HRUŠKA A HŘEBÍČEK (jablko, květy ibišku, listy ostružiníku, šípky, hřebíček, přírodní aromata, skořice, pražený kořen čekanky, kyselina citrónová - regulátor kyselosti, hrušky).
LOVARÉ WINTER Bouquet coll. 52,5g (30 sáčků, kolekce čajů) VÁNOČNÍ LIMITOVANÁ EDICE
Objevte čarovný svět chutí s čajovou kolekcí Lovaré WINTER Bouquet, která nabízí směsi jako 1001 Nights, Champagne Splashes, Bergamot Vanilla, Strawberry Marshmallow, Golden Mango a Berry Jam.
Složení: 1001 NIGHTS (černý cejlonský čaj, čínský zelený čaj, jablko, okvětní lístky (chrpa polní, měsíček, světlice barvířská, růže), přírodní hroznová příchuť), CHAMPAGNE SPLASHES (cejlonský černý čaj, čínský zelený čaj, sušené jahody, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť jahod), BERGAMOT VANILLA (keňský dlouholistý černý čaj, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť bergamotu a vanilky, drcená vanilka), STRAWBERRY MARSHMALLOW (čínský zelený čaj, sušené drcené lesní jahody, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť lesních jahod), GOLDEN MANGO (čínský zelený čaj, drcené mango, okvětní lístky světlice barvířské, přírodní příchuť manga), BERRY JAM (okvětní lístky ibišku súdánského, drcené jahody, drcený šípek, okvětní lístky chrpy polní, přírodní příchuť malin, rybízu a třešně). Vánoční motivKopřiva se často považuje spíše za obtížný plevel, který vás může navíc ještě i žahnout, avšak díky jejímu širokému využití a blahodárným účinkům na náš organismus je to spíše dobrý pomocník. Kopřiva je nenáročná na pěstování. Její semínka se vysévají na jaře na povrch substrátu. Pokud ji budete pěstovat doma, můžete sázet již od ledna. Potřebují být na sluníčku nebo v polostínu. Prospěje jí vlhká půda, která bude bohatá na dusík.
Pro použití v kuchyni sbíráme z kopřivy na jaře první výhony. V pozdějším jarním období pak jen nejmladší vrcholy a listy. Opláchnuté listy a vrcholky spařte vroucí vodou, případně je krátce povařte. Listy následně sceďte a nasekejte na drobno. V pokrmech může nahradit špenát, a rovněž se hodí do polévek, salátů a podobně.
Čaj z kopřivy vám pročistí krev, takže je vhodná na jarní očistu celého organizmu. Snižuje hladinu cukru v krvi a můžete jí potírat i zanícená místa či ekzémy.
Použití: Kopřivu můžete samozřejmě využít jako čajový výluh, dále k vaření (do nádivek nebo místo špenátu), vlasové zábaly, tinktura na ranky či ekzémy.
Zdroj: www.semena.cz, www.zahradaapriroda.cz
Máta je oblíbená bylinka s osvěžující vůní. Můžete jí pěstovat prakticky kdekoliv ze semínek, nebo si koupit již rostlinku v obchodě. Je nenáročná na pěstování. Stejně jako většina ostatních bylinek ovšem potřebuje dostatek světla a vláhy. Výsadbu venku je dobré začít hned na jaře nebo až na podzim. Pokud budete mátu pěstovat doma, výsadbu můžete začít také na jaře, ideálně v hned v březnu. Semínka umístěte do substrátu a zakryjte sklem nebo mikrotenovou fólii. Po přibližně třech týdnech přesaďte do předpřipravených nádob. Výhodou je dlouhá doba sklizně, zpravidla od května až do října. Nejlepší je využít mladé lístky máty a postupně zpracovávat nebo si je opět můžete nasušit a využít v chladných měsících.
Mátu lze množit i pomocí odřezků. Odstřihněte výhon u země, nebo alespoň v části, kde je stéblo hrubší, a umístěte do nádoby s vodou. Počkejte, až rostlinka pustí kořínky a přesaďte.
Zdroj: www.receptyprimanapadu.cz
Použití: na čaj z čerstvé nebo sušené máty (kvůli své jemnosti je po ránu na lačných žaludek naprosto ideální). Vyzkoušejte do salátu nebo si připravte domácí mátovou limonádu.
Tymián je další oblíbená rostlinka, kterou lze doma pěstovat. Semínka zasaďte už během března, a rostlinku pak přesazujte v dubnu či květnu aby měla již zem trošku vyhřátou. Aby se tymiánu dobře dařilo, potřebuje slunné místo chráněné před větrem a zimou. Radíme semínka nezatlačovat moc do země, protože potřebují dostatek světla, aby vyklíčila. Tymián podporuje trávení, pomáhá proti nadýmání nebo průjmům. Je skvělým pomocníkem při nemocech dýchacích cest a zánětech ústní dutiny. Zejména sušený najde své uplatnění v kuchyni jako koření na maso nebo do salátů
Použití: do čajových nálevů (rozhodně vyzkoušejte čaj Richard Rosemary and Thyme), v kuchyni (skvělá je s ním mrkvová polévka), koupele, nebo inhalační výluhy
Zdroj: www.abecedazahrady.dama.cz/
