Káva, Recepty

5 receptů: kávové nápoje na ledu

Vyzkoušejte těchto pět receptů na ledovou kávu. Kávové nápoje, jak jste je ještě neochutnali.

S létem opět nastalo období, kdy jsou pro osvěžení ideální různé kávové nápoje s ledem. Určitě máte také svého favorita, kterého si vždy rádi objednáte při posezení na letní zahrádce. Proč si ale tyto studené nápoje nevychutnat také doma? Vyzkoušejte některý z našich 5 skvělých receptů a posuňte vaši domácí kávu na další úroveň.

Nejzákladnější z nich, jako je ledová káva nebo jemné frappé, znají i málo zběhlí návštěvníci kaváren. Ledové kávové nápoje ve všemožných variantách si ovšem můžete vychutnat i doma na balkóně nebo na zahradě. Připravili jsme pro vás 5 vytuněných receptů, se kterými ohromíte všechny přítomné na své zahradní party. Nebo si některý z vychlazených nápojů vychutnejte jen tak, u knížky nebo při opalování. Vyberte si vhodnou zrnkovou nebo mletou kávu, připravte si ledovač, a jdeme na to!

1. Ledová káva s banánovo-mléčnou čepičkou (2 porce)

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek mléka (může být veganské)
  • 1 hrnek vychlazené kávy
  • 1 zralý banán
  • 1 lžíce sirupu na doslazení
  • led

Postup:

Smíchejte mléko, banán a sirup.  Mixujte tyčovým mixérem nebo v blendru, dokud nebude směs hladká (asi 1 minutu). Naplňte dvě sklenice o objemu 120 ml ledem. Uvařenou kávu vlijte opatrně do připravených sklenic. Navrch nalijte banánové mléko. Vrch můžete posypat kakaem nebo polít topingem. Přidat můžete ještě brčko a paraplíčko a drink je na světě!

Ledová-káva-s-banánovo-mléčnou-čepičkou recept

2. Vietnamská ledová káva (4 porce)

Vietnamská ledová káva recept

Budete potřebovat:

  • 4 hrnky vody
  • ½ hrnku tmavě pražených kávových zrn
  • 4-8 lžic slazeného kondenzovaného mléka
  • led

Postup:

Uvařte kávu s vodou pomocí preferované metody přípravy kávy (viz článek o způsobech přípravy kávy) a nechte ji vychladnout. Připravte si 4 vysoké sklenice. Do každé přidejte 1-2 polévkové lžíce slazeného kondenzovaného mléka. Naplňte je ledem a opatrne zalijte vystydlou kávou. Ledové kávové nápoje díky tomu budou vypadat velmi efektně. Přidejte lžičku s dlouhou rukojetí nebo pevnější brčko aby se mléko dalo promíchat s kávou. Podle množství přidaného mléka získá káva lehce nasládlou chuť.

3. Moka smoothie (2 porce)

Budete potřebovat:

  • 1 šálek drceného ledu
  • ¾ šálku slazeného kokosového mléka
  • ¼ šálku uvařené kávy
  • sladidlo dle chuti (cukr, sirup, med, stévie,...)
  • 1 lžíce směsi na horkou čokoládu
  • 1 lžíce směsi na horkou čokoládu
  • kakao, skořice, sypání nebo toping na ozdobení
moka smoothie ledová káva recept
Zdroj: www.freepik.com

Postup:

Smíchejte drcený led, kokosové mléko, kávu, sladidlo, horkou čokoládu a vanilkový extrakt a mixujte do hladka. Nejlépe v přístroji na smoothie nebo v blendru. Servírujte v nižší tlusté sklenici (například na whisky). Vrch můžete ozdobit čokoládovým topingem, kakaem, skořicí nebo sypáním a hodit se bude i malá lžička.

4. Čokoládovo-arašídová ledová káva (2-3 porce)

Čokoládovo-arašídová ledová káva recept

TIP: Čokoládový toping a arašídové máslo můžete vyměnit za cokoliv podobného dle chuti a vytvořit tak zcela novou variantu této kávy.

Budete potřebovat:

  • 1 hrnek uvařené kávy
  • ½ hrnku sojového mléka (případně jiné alternativy)
  • 2 polévkové lžíce čokoládového topingu
  • 1 polévková lžíce arašídového másla
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • sladidlo dle chuti

Postup:

Nalijte uvařenou kávu do formy na přípravu ledových kostek a nechte zamrazit (asi 2 hodiny). Tyčovým mixérem nebo v blendru smíchejte sójové mléko, toping, arašídové máslo, vanilkový extrakt a sladidlo dokud nevyznikne hladká pěna. Vysoké sklenice naplňte zmrzlými kávovými kostkami a zalijte je připravenou směsí. Nakonec kávové nápoje ozdobte šlehačkou a můžete přidat ještě kapku topingu nebo čokoládové sypání.

5. Čokoládová moka na ledu (1 porce)

Budete potřebovat:

  • 1 šálek uvařené vystydlé kávy
  • ¼ šálku horké kávy
  • směs na horkou čokoládu (1 porce pokud je balená zvlášť, nebo cca 2 lžičky)
  • led
  • ½ šálku neslazeného mandlového mléka
  • čokoládový sirup podle chuti

Postup:

Do horké kávy nasypejte kakaovou směs a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Naplňte velkou sklenici ledem a zalijte jej vystydlou kávou. Opatrně přidejte mandlové mléko a čokoládový sirup. Pro efektní vzhled lijte ingredience pomalu po skle. Nakonec do sklenice nalijte horkou kávu s rozmíchanou směsí.

čokoládové moka na ledu recept

Přejeme dobrou chuť, a ať se vám ledové kávové nápoje povedou!

Související příspěvky

Nad tímto přemýšlí “5 receptů: kávové nápoje na ledu

  1. Doplnkybest napsal:

    Tvůj článek mě 100% zaujal. I když jsem na toto téma naprostý laik, doufám, že si takových příspěvků přečtu víc. Začínám číst a cítím, že nebudu zklamán!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *